“開眼界了，原來辣椒還有這么多說道�！�
近日，在通榆縣天意農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)貿(mào)有限責(zé)任公司的展示廳，企業(yè)負(fù)責(zé)人為記者介紹了不同品種的辣椒及常用領(lǐng)域。
“保銀829辣椒可以做火鍋炒料、保銀129辣椒可以做火鍋煮料、云丘椒適合放在九宮格火鍋里、皺皮椒適合烤制食用、天龍26辣椒適合提取工業(yè)色素、北京紅適合腌漬辣白菜時(shí)使用�！�
航天東方紅一號(hào)辣椒，這名字就不一般。企業(yè)負(fù)責(zé)人介紹，這個(gè)品種的辣椒是經(jīng)過航天育種的�！耙划�地可以種1200至1500株，一株辣椒農(nóng)民可收益10元，一畝地農(nóng)民的毛收入就有1萬多元，而且好種好管理。”企業(yè)負(fù)責(zé)人指著結(jié)滿紅色辣椒的植株圖片說。
這種辣椒除食用外，主要用于工業(yè)領(lǐng)域�！�500噸辣椒的提取物只有這樣一小桶�！逼髽I(yè)負(fù)責(zé)人雙手在胸前比畫著桶的大小，“但這桶辣椒提取物能夠賣到3000萬元，經(jīng)濟(jì)價(jià)值非常高�！�
發(fā)展工業(yè)用辣椒，種植規(guī)模要跟得上才行�！拔覀冊谧约旱脑囼�(yàn)田里小規(guī)模種了3年，今年首次在大田里進(jìn)行大面積種植，約有500畝�！逼髽I(yè)負(fù)責(zé)人介紹，今年大規(guī)模試種成功后，明年即可向農(nóng)民大規(guī)模推廣。
在企業(yè)負(fù)責(zé)人看來，大田主糧全程機(jī)械化種植、減少勞動(dòng)力是東北農(nóng)業(yè)發(fā)展的趨勢。而在庭院里發(fā)展小耕、微耕化種植，可以讓農(nóng)村老齡人口有效參與進(jìn)來，提高經(jīng)濟(jì)收益。
“在棚膜經(jīng)濟(jì)中推廣這種辣椒，可以避免天氣因素帶來的影響�！逼髽I(yè)負(fù)責(zé)人說。“咱們很多農(nóng)民家里的庭院大，搭一個(gè)小拱棚就能種，有了棚膜的保護(hù)，下大雨或冰雹也不會(huì)傷到辣椒�！逼髽I(yè)負(fù)責(zé)人說。
今年，白城市計(jì)劃種植辣椒25萬畝，通榆縣預(yù)計(jì)達(dá)15萬畝(庭院4.9萬畝，大田10.1萬畝)。4月，正是辣椒育苗的關(guān)鍵時(shí)節(jié)。在通榆縣城郊的白城辣椒產(chǎn)業(yè)研究院種苗繁育基地，育苗大棚里滿目青綠，工作人員正在給辣椒幼苗進(jìn)行澆水，嫩葉與水珠相擁，顯得十分可人。
“看，這個(gè)外面葉子叫子葉，里面叫真葉�！被刎�(fù)責(zé)人輕輕掰開一株辣椒幼苗介紹�！暗日嫒~有6至8瓣的時(shí)候，就可以移栽到大田里了�！苯衲暧酌缫圃灾链筇锏臅r(shí)間預(yù)計(jì)在5月5日至10日。目前，該基地已建成標(biāo)準(zhǔn)化辣椒種植示范區(qū)1萬畝，輻射帶動(dòng)周邊區(qū)域種植面積達(dá)4萬畝。2024年辣椒總產(chǎn)量突破2.5萬噸，年產(chǎn)值達(dá)2.5億元。
“我們從2005年開始規(guī)�；l(fā)展辣椒種植。最開始種的農(nóng)戶不多，后來發(fā)現(xiàn)效益好，大家就紛紛加入了。”基地負(fù)責(zé)人介紹。如今，他們通過“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”保底收購、技術(shù)指導(dǎo)等方式，與16個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、2萬戶農(nóng)民達(dá)成訂單合作，每年戶均增收1.25萬元，累計(jì)帶動(dòng)就業(yè)超1萬人次�！鞍凑宅F(xiàn)在的勢頭，今年有望種植突破10萬畝、產(chǎn)量達(dá)到5萬噸，總產(chǎn)值5億元左右�！�
多年來，基地掌握了不少核心技術(shù)。“之前移栽主要靠人工，現(xiàn)在我們有了不少現(xiàn)代化農(nóng)機(jī)設(shè)備，移栽效率特別高。”基地負(fù)責(zé)人指著一臺(tái)辣椒移栽機(jī)介紹，“它一次能完成起壟、覆膜、栽苗、覆土、澆水等多道工序，省時(shí)省力。”在病蟲害防治上，基地采用綠色防控技術(shù)，利用害蟲的天敵、性誘劑這些物理、生物手段，減少農(nóng)藥使用，種出來的辣椒更綠色健康。
水肥一體化智能管控系統(tǒng)的使用，讓施肥更加精準(zhǔn)。此外，基地還有鮮干辣椒機(jī)械化無損采收技術(shù)，使辣椒的損耗率低于5%。
用工業(yè)化思維謀劃農(nóng)業(yè)，白城市看到了辣椒規(guī)�；a(chǎn)的重要性。在白城市今年出臺(tái)的辣椒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展工作計(jì)劃中，將通過土地流轉(zhuǎn)集中連片大田種植辣椒，形成集約化、規(guī)模化生產(chǎn)基地。同時(shí)圍繞做足做活“農(nóng)頭工尾”文章，還將積極引進(jìn)“食品級(jí)”和“工業(yè)產(chǎn)品級(jí)”辣椒加工企業(yè)，推動(dòng)辣椒就地加工轉(zhuǎn)化增值，打造具有白城區(qū)域特色的辣椒知名品牌，全力推動(dòng)辣椒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。(完)
【原標(biāo)題：小辣椒孕育“新經(jīng)濟(jì)帶”】
